Quality management/cs - Revision history

Zurp00 at 20:30, 7 June 2020

2020-06-07T20:30:07Z

Zurp00 at 10:58, 15 May 2020

2020-05-15T10:58:10Z

Zurp00 at 10:50, 15 May 2020

2020-05-15T10:50:57Z

Zurp00 at 10:44, 15 May 2020

2020-05-15T10:44:30Z

Zurp00 at 10:43, 15 May 2020

2020-05-15T10:43:02Z

Zurp00 at 10:35, 15 May 2020

2020-05-15T10:35:22Z

Zurp00 at 10:34, 15 May 2020

2020-05-15T10:34:01Z

Zurp00 at 10:30, 15 May 2020

2020-05-15T10:30:42Z

Zurp00 at 10:20, 15 May 2020

2020-05-15T10:20:12Z

Zurp00 at 10:35, 13 May 2020

2020-05-13T10:35:41Z

← Older revision		Revision as of 20:30, 7 June 2020
Line 1:		Line 1:
		+	{{DISPLAYTITLE:Řízení kvality}}
	=Úvod=		=Úvod=

@@ Line 96: / Line 96: @@
 ===Náprava, opatření k nápravě, preventivní opatření===
-[[File:Naprava.jpg|thumb|300px|left||Obr. 4: tbd odkaz]]
+[[File:Naprava.jpg|thumb|300px|left||Obr. 4: Proces <ref name="norma2">QM Profi. <i>Neshody a opatření s ohledem na novou normu ISO 9001:2008</i> [online]. 2010 [cit. 2020-05-15]. Dostupné z: https://www.qmprofi.cz/33/neshody-a-opatreni-s-ohledem-na-novou-normu-iso-9001-2008-uniqueidmRRWSbk196FNf8-jVUh4Ekdwy8o5kOgdJngjsj9wlkaw9PBWuC7BmQ/?query=p%F8%EDru%E8ka%20jakosti%20ke%20sta%BEen%ED&serp=1</ref>]]
 Pro lepší pochopení použijeme příklad:

@@ Line 60: / Line 60: @@
 ===Quality Management System===
-[[File:jakost.PNG|thumb|400px|right||Obr. 3: Model systému managementu kvality]]
+[[File:jakost.PNG|thumb|400px|right||Obr. 3: Model systému managementu kvality <ref name="norma">Evropská norma. <i>Systémy managementu jakosti - Požadavky</i> [online]. 2002 [cit. 2020-05-12]. Dostupné z: http://csnonlinefirmy.unmz.cz/html_nahledy/01/64317/64317_nahled.htm</ref>]]
 Systém řízení kvality prostupuje všemi částmi organizace a má přímý vliv na všechny činnosti a a procesy. Zároveň je to efektivní nástroj, který má za úkol práci usnadňovat a nikoliv přidávat. Pojďme si opět uvést definici.

@@ Line 155: / Line 155: @@
 =Koncepce TQM=
-[[File:TQM.PNG|thumb|300px|right||Obr. 6: Tradiční a moderní zákaznicky orientovaná struktura společnosti  <ref name="kotler">KOTLER, P. <i>Marketing management vyd. 14.</i> Praha : Grada Publishing, 2013, ISBN  978-80-247-4150-5.</ref>]]
+[[File:TQM.PNG|thumb|450px|right||Obr. 6: Tradiční a moderní zákaznicky orientovaná struktura společnosti  <ref name="kotler">KOTLER, P. <i>Marketing management vyd. 14.</i> Praha : Grada Publishing, 2013, ISBN  978-80-247-4150-5.</ref>]]
 Snaha o maximální spokojenost zákazníků vede k zavedení Total quality managementu. Tato koncepce ale nenese žádnou revoluční myšlenku. Jedná se pouze o systematické a důstojné uplatňování několika metod v rámci podnikové struktury. Hlavním pilířem podniku se vnímají zákazníci. Cílem TQM je pak neustálé zdokonalování podniku pro zákazníky. <ref name="frehr">FREHR, H. <i> Total Quality Management: Zlepšení kvality podnikání. Příručka vedoucích sil.</i> 1. vyd. Brno : UNIS Publishing, 1995.</ref> TQM představuje snahu celé firmy o zlepšování všech procesů, výrobků a služeb. <ref name="kotler">KOTLER, P. <i>Marketing management vyd. 14.</i> Praha : Grada Publishing, 2013, ISBN  978-80-247-4150-5.</ref>

@@ Line 154: / Line 154: @@
 * Administrativně náročné
-=Koncepce TQM= [[File:TQM.PNG|thumb|300px|right||Obr. 6: Tradiční a moderní zákaznicky orientovaná struktura společnosti  <ref name="kotler">KOTLER, P. <i>Marketing management vyd. 14.</i> Praha : Grada Publishing, 2013, ISBN  978-80-247-4150-5.</ref>]]
+=Koncepce TQM=
 Snaha o maximální spokojenost zákazníků vede k zavedení Total quality managementu. Tato koncepce ale nenese žádnou revoluční myšlenku. Jedná se pouze o systematické a důstojné uplatňování několika metod v rámci podnikové struktury. Hlavním pilířem podniku se vnímají zákazníci. Cílem TQM je pak neustálé zdokonalování podniku pro zákazníky. <ref name="frehr">FREHR, H. <i> Total Quality Management: Zlepšení kvality podnikání. Příručka vedoucích sil.</i> 1. vyd. Brno : UNIS Publishing, 1995.</ref> TQM představuje snahu celé firmy o zlepšování všech procesů, výrobků a služeb. <ref name="kotler">KOTLER, P. <i>Marketing management vyd. 14.</i> Praha : Grada Publishing, 2013, ISBN  978-80-247-4150-5.</ref>
 Manažeři, kteří věří, že zákazníci jsou hlavním zdrojem zisku, pokládají tradiční strukturu společnosti za zastaralou. Naopak úspěšné marketingové společnosti tuto strukturu obrátily tak, že nahoře jsou zákazníci a úplně dole je TOP management. Tato koncepce je uvedena na obrázku 6.
 =Odkazy=
 <references/>

@@ Line 3: / Line 3: @@
 Současné turbulentní prostředí, ve kterém všichni žijeme a pracujeme, přináší nejen spoustu nových možností, ale klade i vyšší nároky nejen na management, ale i na pracovníky první linie. Ať už se jedná o produkt, jakožto výrobek či služby, pokaždé je to výstup činnosti příslušného podniku a úspěch tohoto produktu přímo závisí nejen na kvantitě, ale především na kvalitě výstupního poskytovaného produktu. Smyslem každé organizace není totiž pouze vyrábět, ale hlavně úspěšně vyráběné produkty prodávat. Vždyť není zas takový problém produkt vyrobit, ale o to větší výzva je produkt prodat. Řízení kvality nebo-li Quality Management System (QMS) je velice frekventované téma, o kterém hovoří všichni manažeři v organizacích.<ref name="filip">FILIP, L. <i>Efektivní řízení kvality.</i> Praha : Pointa, 2019, ISBN 978-80-90753-05-1.</ref> Jak píše Frehr, že stále větší potřebu, nemíněno výše ceny, znamená pro organizaci spokojenost zákazníka, jelikož zákazníci jsou ti, kteří mají přímý vliv na zisk. <ref name="frehr">FREHR, H. <i> Total Quality Management: Zlepšení kvality podnikání. Příručka vedoucích sil.</i> 1. vyd. Brno : UNIS Publishing, 1995.</ref> Není ale kvalita jako kvalita. Co přesně management kvality znamená? Řízení kvality, jak se může na první pohled zdát, není tolik o kvalitě produktu, i když je pro něj nutný, ale jedná se primárně o kvalitní systém řízení, kterého se dosahuje využíváním metod a nástrojů. Tento systém funguje jako nástroj pro prevenci vad a předchází reklamacím a nespokojenosti zákazníků, hlavním účelem je však vést podnik k neustálému zlepšování a uspokojování potřeb zákazníků.<ref name="spejchalova2">SPEJCHALOVÁ, D. <i>Management kvality 2.</i> Praha : VŠEM, 2010, ISBN  978-80-86730-60-8.</ref> Pojďme se blíže s těmito nástroji seznámit.
-=Důvody zavádění QMS <ref name="spejchalova4">SPEJCHALOVÁ, D. <i>Management kvality 4.</i> Praha : VŠEM, 2012, ISBN  978-80-86730-68-4.</ref>=
+=Důvody zavádění řízení kvality <ref name="spejchalova4">SPEJCHALOVÁ, D. <i>Management kvality 4.</i> Praha : VŠEM, 2012, ISBN  978-80-86730-68-4.</ref>=
 [[File:Duvody.png|thumb|400px|right||Obr. 1: Důvody zavádění]]
@@ Line 21: / Line 21: @@
 Ruku v ruce s globální konkurencí je i potřeba přesvědčit zákazníky o kvalitě produktu. S nekvalitním produktem v dnešní době se dá jen těžko uspět, když konkurence má tisíce podobných výrobků a milion položek doplňků.
-=Přínosy zavedení QMS <ref name="spejchalova4">SPEJCHALOVÁ, D. <i>Management kvality 4.</i> Praha : VŠEM, 2012, ISBN  978-80-86730-68-4.</ref>=
+=Přínosy zavedení řízení kvality <ref name="spejchalova4">SPEJCHALOVÁ, D. <i>Management kvality 4.</i> Praha : VŠEM, 2012, ISBN  978-80-86730-68-4.</ref>=
 [[File:Nenadal.PNG|thumb|350px|left|Obr. 2:  Model výkonnosti systému managementu kvality <ref name="nenadal">NENADAL, J. <i>Měření v systémech managementu jakosti.</i> Praha : Management Press, 2004, ISBN  978-80-7261-110-2.</ref>]]
 # '''Snížení výrobních nákladů'''
@@ Line 156: / Line 156: @@
 =Koncepce TQM=
-tbd
+Snaha o maximální spokojenost zákazníků vede k zavedení Total quality managementu. Tato koncepce ale nenese žádnou revoluční myšlenku. Jedná se pouze o systematické a důstojné uplatňování několika metod v rámci podnikové struktury. Hlavním pilířem podniku se vnímají zákazníci. Cílem TQM je pak neustálé zdokonalování podniku pro zákazníky. <ref name="frehr">FREHR, H. <i> Total Quality Management: Zlepšení kvality podnikání. Příručka vedoucích sil.</i> 1. vyd. Brno : UNIS Publishing, 1995.</ref> TQM představuje snahu celé firmy o zlepšování všech procesů, výrobků a služeb. <ref name="kotler">KOTLER, P. <i>Marketing management vyd. 14.</i> Praha : Grada Publishing, 2013, ISBN  978-80-247-4150-5.</ref>
 =Odkazy=
 <references/>

@@ Line 140: / Line 140: @@
 =Koncepce ISO=
-tbd
+Koncepce ISO 9000 jsou orientovány tak, aby zamezily vzniku vad a přizpůsobily se měnícímu se trhu. Podniky, které tyto normy splňují, získávají certifikát kvality. ISO 9000 specifikují, co by podniky měly dělat pro dosažení kvality, ale jakým způsobem toho podnik dosáhne, nechává na nich. <ref name="posvar">POŠVÁR, B., ERBES, J. <i>Management I.
 =Koncepce TQM=

@@ Line 126: / Line 126: @@
 Systém řízení kvality prošel za poslední léta velkými změny, které jsou hlavně vyvolány a kopírují posun ve složitosti výrobků. <ref name="veber">VEBER, J. <i>Management kvality a environmentu. 2.</i> Praha : Oeconomica, 2004, ISBN   80-245-0765-X.</ref>. Podíva-li bychom se do minulosti, kdy byla uplatňována [https://cs.wikipedia.org/wiki/%C5%98emeslo řemeslná výroba], všimli bychom si, že v momentě, kdy zákazník něco potřeboval od řemeslníka, tak za ním na přímo došel a předložil mu své potřeby a požadavky. Výhodou tady byl okamžitá komunikace mezi cílovými stranami, ale o to víc se snižovala produktivita práce. <ref name="nenadal2">NENADÁL, J. <i> Moderní systémy řízení jakosti: Quality Management. 2. dopl. vyd.</i> Praha :  Management press, 2002, ISBN   80-7261-071-6.</ref> Pohybujeme se dál po časové ose a dostáváme se do 20. let k průmyslové výrobě a [https://cs.wikipedia.org/wiki/Industrializace industrializaci]. Vnímáme zde snahu o zvýšení produktivity a rozložení jednotlivých prací různým pracovníkům. Tím dochází k tomu, že někteří pracovníci ztrácejí potřebu hlídat kvalitu a nevnímají vazbu na zákazníka. <ref name="veber">VEBER, J. <i>Management kvality a environmentu. 2.</i> Praha : Oeconomica, 2004, ISBN   80-245-0765-X.</ref> Ve 30. letech se postupně začali objevovat první statistické metody, které se ale výrazněji prosadily až po 2. světové válce hlavně zásluhou Japonců. Japonci dále rozšířili [https://www.vlastnicesta.cz/metody/statisticke-rizeni-procesu-spc/ statistické řízení procesu] i na další oblasti, jako je třeba předvýrobní etapa. Tím se položil základ modernímu řízení kvality, které se dále označuje jako Company Wide Quality Control (CWQC). <ref name="miklova">MIKLOVÁ, B. <i>Systém managementu kvality.</i> Mendelova univerzita v Brně: Provozně ekonomická fakulta [online]. 2012 [cit. 2020-05-13]. Dostupné z: http://is.mendelu.cz/zp/portal_zp.pl?prehled=vyhledavani;podrobnosti=48976;download_prace=1</ref> Postupně se tento CWQC systém rozpracoval a přinesl nový pohled na management kvality a to formou [https://cs.wikipedia.org/wiki/Komplexn%C3%AD_%C5%99%C3%ADzen%C3%AD_kvality Total Quality Management (TQM)]. Dále v roce 1987 přišla [https://cs.wikipedia.org/wiki/ISO_9000 ISO norma 9000], která si vzala za úkol zdokumentovat rozsáhlé podnikové procesy. Dále se rozvíjí trend, kterým je spojení řízení kvality a péče o životní prostředí na bázi Global Quality Management (GQM). <ref name="nenadal2">NENADÁL, J. <i> Moderní systémy řízení jakosti: Quality Management. 2. dopl. vyd.</i> Praha :  Management press, 2002, ISBN   80-7261-071-6.</ref>
-V literatuře, která se zabývá na téma managementu kvality, se uvádí základní koncepce, které je možné rozdělit do tří skupin:
+V literatuře, která se zabývá na téma managementu kvality, se uvádí základní koncepce, které je možné rozdělit do tří skupin <ref name="nenadal2">NENADÁL, J. <i> Moderní systémy řízení jakosti: Quality Management. 2. dopl. vyd.</i> Praha :  Management press, 2002, ISBN   80-7261-071-6.</ref>:
 * Koncepce podnikových procesů
@@ Line 132: / Line 132: @@
 * Koncepce TQM
-=Koncepce podnikových procesů=
+=Koncepce podnikových procesů <ref name="miklova">MIKLOVÁ, B. <i>Systém managementu kvality.</i> Mendelova univerzita v Brně: Provozně ekonomická fakulta [online]. 2012 [cit. 2020-05-13]. Dostupné z: http://is.mendelu.cz/zp/portal_zp.pl?prehled=vyhledavani;podrobnosti=48976;download_prace=1</ref>=
-tbd
+Podnikové procesy zažily svůj rozvoj v 70. letech, kdy firmy začaly pociťovat jejich potřebu. Za příklad můžeme uvést Fordův standard Q 101. Dnes je například známý standard [https://en.wikipedia.org/wiki/Allied_Quality_Assurance_Publications AQAP], který se používá pro zabezpečení kvality v rámci NATO. Dále můžeme zmínit předpis QS, který se používá v automobilovém průmyslu.
 =Koncepce ISO=